Freiberger Kochrezepte

Kochen mit Bier? Aber natürlich!
Ob mit Freiberger oder zum Freiberger, lass dich inspirieren und entdecke, wie vielseitig Bier in der Küche sein kann!

Freiberger "Bier-Käsespätzle"

Wir haben den schwäbischen Klassiker mit ein bisschen Freiberger Pils aufgepeppt.

Freiberger "Highway to Hell-Burger"

Scharfer Genuss aus dem „Haus am Klein-Erzgebirge“.

Freiberger Bierfleisch mit Spirelli

Das original Freiberger Bierfleisch mit Spirelli à la Freiberger Brauhof.

Freiberger Biergelee

Bier in süßer Form aufs Brötchen...

Freiberger Biergulasch

Ein durch und durch Freiberger Rezept aus dem Freiberger Schankhaus.

Freiberger Pastachips

Der schnelle, knusprige Snack zu deinem Freiberger Bier.

Freiberger Rostbrätl mit Bratkartoffeln

Rezept à la Schloss-Café

Geschmorte Wollschweinkeule

mit Sellerie-Lauch-Gemüse, Parmesankartoffeln & Freiberger Schwarzbier-Jus

Herzhaftes aus dem Brauhof Niederwiesa.

Karpfenfilet in Malzkruste

mit karamellisiertem Kartoffelspecksalat

Ein Rezept des Dresdner Gourmet-Kochs Gerd Kastenmeier.

Kartoffelsalat mit Freiberger Bier

Ein einfaches und schnell zubereitetes Abendessen an Wochentagen sowie Wochenenden zum Grillen oder für Partys.

Leckere Haxe mit Freiberger Schwarzbiersoße

Ein deftiges Schmankerl aus dem Haus am Klein-Erzgebirge.

Marinierter Wildschweinrücken

Mit unserem Freiberger Glühbier aus dem Ratskeller "Zum Neinerlaa" in Annaberg-Buchholz.

Schweinenacken-Steaks mit Bier-Senf-Topping

Ganz nach dem beliebten Gericht im Waldhaus Lauenhain an der Talsperre Kriebstein.

Wasserbüffel in Schwarzbiersoße

Das etwas andere Rezept vom Landhotel zu Heidelberg.

Gebrannte Biermandeln

Hol dir mit diesem Rezept den Weihnachtsmarkt nach Hause.

Knuspriger Bier-Tofu

Leckeres Rezept für Tofu mit Biermarinade.

Knuspriges Dosenhähnchen

Einfaches Rezept für ein leckeres Bierhähnchen vom Grill.

Freiberger Weihnachtskekse

Perfekt als Mitbringsel oder Geschenk: Unser Rezept mit Freiberger Bier deiner Wahl.

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Freiberger Biercocktails

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