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Knuspriges Dosenhähnchen

Außen knusprig – innen zart!

Ganz einfach ist das Rezept für ein leckeres Bierhähnchen vom Grill.


Zutaten:

  • 1 großes Huhn
  • 1 Dose Freiberger Pils (wahlweise auch Urpils oder Bock)
  • eine Würzpaste aus Fenchel, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Rohrzucker und Chilipulver


Zubereitung:

Hähnchen gründlich waschen und trocken tupfen. Anschließend mit der Paste einreiben, die Dose zur Hälfte leeren (Genuss fängt vor dem Essen an!) und das Huhn draufsetzen. Nach etwa 70 – 90 Minuten auf dem Grill ist das Hähnchen fertig.

Guten Appetit wünscht euer Freiberger Brauhaus!

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